2023年2月18日,福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《烏龍茶圖卡》一次全體會(huì)議暨專(zhuān)家研討會(huì)在福州召開(kāi)。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)陳紹軍會(huì)長(zhǎng)、福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)劉紹文主任委員、福建農(nóng)林大學(xué)孫威江教授、福建省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)推廣總站高峰推廣研究員、蘇峰教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師、福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局四級(jí)調(diào)研員蔡智民以及來(lái)自福建省標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研究院、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院以及海峽兩岸三地(福建、廣東、臺(tái)灣)烏龍茶主產(chǎn)區(qū)有關(guān)茶協(xié)代表參加會(huì)議。
此次會(huì)議由福建省茶標(biāo)委副秘書(shū)長(zhǎng)、教授級(jí)高工劉鋼主持,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)陳紹軍會(huì)長(zhǎng)出席會(huì)議并致辭,福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所書(shū)記、所長(zhǎng)陳常頌簡(jiǎn)要介紹該標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的相關(guān)情況,陳泉賓代表起草組介紹該標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目意義、立項(xiàng)背景及編制情況。
會(huì)上,各位代表、專(zhuān)家各抒己見(jiàn),就標(biāo)準(zhǔn)的框架結(jié)構(gòu)和草案的內(nèi)容展開(kāi)熱烈討論,提出修改意見(jiàn)和建議;福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)劉紹文主任委員作會(huì)議總結(jié),進(jìn)一步說(shuō)明制定本標(biāo)準(zhǔn)意義及作用,明確茶葉標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣的要求及時(shí)間節(jié)點(diǎn)。下一步,由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所牽頭的標(biāo)準(zhǔn)起草組將根據(jù)各位代表、專(zhuān)家提出的意見(jiàn)、建議,完善標(biāo)準(zhǔn)的框架內(nèi)容、圖卡拍攝技術(shù)參數(shù),明確烏龍茶樣品等級(jí)及各參加單位任務(wù),確保標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)工作順利實(shí)施。
《烏龍茶圖卡》為在烏龍茶領(lǐng)域首創(chuàng),該標(biāo)準(zhǔn)的制定對(duì)于在茶葉行業(yè)內(nèi)推廣規(guī)范化、可視化的茶葉圖形標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)烏龍茶品質(zhì)的外形標(biāo)準(zhǔn)化描述;在生產(chǎn)加工和市場(chǎng)貿(mào)易流通環(huán)節(jié),使茶葉外形有標(biāo)準(zhǔn)可依,也可以有效地進(jìn)行品質(zhì)監(jiān)督調(diào)控、仲裁;對(duì)茶葉產(chǎn)品的推廣、審評(píng)、檢測(cè)有著十分重要的科學(xué)意義和應(yīng)用價(jià)值。
來(lái)源:福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)平臺(tái)
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